हवेली गेस्ट हाउस में एक्यूएमसीएस ने दिया 30 खाद्य कारोबारियों को फाॅस्टैक का प्रशिक्षण


शि.वा.ब्यूरो, खतौली। अभिहित अधिकारी डाॅ0 चमन लाल ने बताया कि आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 के पत्र के क्रम में खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिक तंत्र को मजबूती प्रदान करने हेतु फाॅस्टैक प्रशिक्षण कार्यक्रम खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रषासन विभाग द्वारा जनपद में चलाया जा रहा है, जिसके क्रम में आज हवेली गेस्ट हाउसमें सहयोगी प्रशिक्षण संस्था एक्यूएमसीएस के प्रशिक्षणकर्ता द्वारा 30 खाद्य कारोबारकर्ताओं को फाॅस्टैक का प्रशिक्षण दिया गया।

अभिहित अधिकारी डाॅ0 चमन लाल ने इन खाद्य कारोबारियों में मुख्यतः मिठाई निर्माता, रेस्टोरेन्ट एवं ढाबा से सम्बन्धित थे। प्रशिक्षण कार्यक्रम में सहयोगी प्रशिक्षण संस्था के वरूण ने खाद्य कारोबारकर्ताओें को खाद्य कारोबार से सम्बन्धित खाद्य पंजीकरण एवं खाद्य लाईसेंस की आवश्यकता के सम्बंध में तथा उन्हें शुद्ध, सुरक्षित एवं सम्पूर्ण खाद्य के सम्बंध में विस्तृत रूप से जानकारी मुहैया करायी, जिससे आम जनमानस को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य मिल सकें।


कार्यक्रम में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विवेक कुमार, प्रेेम चन्द, विकास कुमार, राकेश कुमार एवं सेनेटरी सुपरवाईजर वारियाक्ष दीक्षित मुख्य रूप से शामिल हुए। डाॅ0 चमन लाल ने बताया कि इसी माह इसी तरह दो अन्य कार्यक्रम भी जनपद में आयोजित किए जाएंगे। अभिहित अधिकारी ने बताया कि प्रशिक्षित खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा फाॅस्टैक सर्टिफिकेशन भी प्रदान किया जाएगा।

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